Τελικά, ποιες ουσίες πρέπει να προτιμήσω ή να αποφεύγω για τα δόντια μου;

Για να είναι τα δόντια μας υγιή, θα πρέπει να αποφεύγουμε μόνο τη ζάχαρη και τα γλυκά; Μήπως κάποιες τροφές δεν είναι και τόσο καλές για την στοματική μας υγιεινή;

Πως και γιατί το κάπνισμα καταστρέφει τα δόντια;

Οι απορίες σας θα λυθούν άμεσα!

Αρχικά, υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει απλά αποφυγή κατανάλωσης ζάχαρης!

Εννοείται ότι υπάρχει μια βασική αρχή: οι τροφές που θεωρούνται υγιεινές για τον οργανισμό μας, είναι υγιεινές και για το στόμα και τα δόντια μας! Αυτό σημαίνει ότι μία ισορροπημένη διατροφή, με ταυτόχρονη και καθημερινή λήψη τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων είναι απαραίτητη τόσο για τη στοματική όσο και για τη γενική μας υγεία. Αυτό ισχύει και για τον περιορισμό των σακχάρων και των λιπών, καθώς και για την αποφυγή της υψηλής κατανάλωσης αλκοόλ και του καπνίσματος.

Συγκεκριμένα, είναι ιδιαίτερα αναγκαία για την οδοντοστοιχία μας, η επαρκής λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων, φρούτων λαχανικών και οσπρίων. Παράλληλα, σαφώς δεν μπορούμε να σταματήσουμε να καταναλώνουμε ζάχαρη. Η γλυκόζη, κύριο συστατικό όλων των σακχάρων, αποτελεί τη βασική πηγή ενέργειας και το σημαντικότερο ¨καύσιμο¨ του μεταβολισμού όλων πρακτικά των ζωντανών οργανισμών! Ωστόσο, χρειάζεται ένα μέτρο στην κατανάλωσή της!

Σαφώς, δεν είναι μόνο η ζάχαρη τερηδονογόνος. Όλα τα σάκχαρα, ακόμη και το άμυλο των τροφών, είναι επικίνδυνα για τα δόντια. Ταυτόχρονα, εκτός από τα σάκχαρα, μία άλλη κατηγορία τροφών και ροφημάτων που χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής, είναι τα όξινα φαγητά και ποτά. Η συχνή και έντονη χρήση όξινων αρτυμάτων και ποτών μπορεί να καταστεί καταστροφική για τα δόντια! Τα κάθε είδους οξέα που παίρνουμε με την τροφή καταστρέφουν τα δόντια με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, όπως και τα οξέα που παράγονται από τα μικρόβια της οδοντικής μικροβιακής πλάκας.

Πολύ χρήσιμο για την στοματική μας υγιεινή είναι το φθόριο! Έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην καταπολέμηση της τερηδόνας και των σφραγισμάτων, καθώς ενσωματώνεται στους κρυστάλλους της αδαμαντίνης και της οδοντίνης ενισχύοντας την αντοχή τους στην επίθεση των οξέων. Έτσι, τα δόντια γίνονται λιγότερο ευπαθή απέναντι στα οξέα που παράγονται από τα βακτήρια της μικροβιακής πλάκας!

Τέλος, περιορίστε ή καλύτερα κόψτε το κάπνισμα. Ο καπνός περιορίζει την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στα ούλα και το κάπνισμα επιδρά ανασταλτικά στην επούλωση των ιστών, ενώ ταυτόχρονα ρίχνει σε πολύ μεγάλο βαθμό και την ισχύ του ανοσοποιητικού συστήματος. Γεγονός είναι ότι οι καπνιστές έχουν τετραπλάσια πιθανότητα να αναπτύξουν περιοδοντίτιδα, σε σχέση με αυτούς που δεν κάπνισαν ποτέ.

Για οποιαδήποτε απορία έχετε ή όποια καθοδήγηση χρειάζεστε, επικοινωνήστε με τον οδοντίατρό σας!